隨著冬天的腳步近了,
天氣也逐漸變成
穿外套也抵擋不住的冷。
想要保暖,
不能只靠外在的衣物,
從飲食作起,
從身子裡暖到全身,
才是最有效的辦法!
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應該生食,
以做沙拉或涼拌為佳;中間部位,辛味及甜味程度相當,來煮、蒸或熬燉最適合
中間部位,
辛味及甜味程度相當,
來煮、蒸或熬燉最適合;
最末端的一塊,
是纖維最多的地方,
而且辛味極濃,
適合炒或油炸。
最好搭配:
冬季人們為抵禦寒冷,
往往吃肉較多,
吃肉則易生痰,
易上火。
搭配涼性的蘿蔔,
能起到清涼、解毒、
去火的作用。
第一果 山楂
推薦理由:
山楂是冬日的應季食材,
同時又有藥理,
能開胃、消食、活血。
山楂最突出的益處
是能防治心血管疾病,
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